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        1. 歷史上各個朝代斗茶圖鑒賞
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          一頭大象-普洱茶

          歷史上各個朝代斗茶圖鑒賞

           

          本文開始前先一起重溫這個古老小游戲

          ?

          我看到這四幅畫的時候是一臉懵的。

          那感覺就像……

          一個繪畫班臨摹同一組模特,里面有不同風(fēng)格。

           

          因為這幾幅畫之間隔了

           

          幾百年

          唐代

           

          《斗茶圖》

           

          作者是著名畫家閻立本

           

          就是那位從皇帝詐騙,到老百姓喝茶都沒放過的畫師……

          元代

           

           《斗茶圖》

           

          作者是楷書四家之一的趙孟頫

           

          人品一直被詬病,但是書法和畫又被追捧……

          同一個主題、同一個場景……連名字都一樣

          簡直就是“課堂作業(yè)”,除了人數(shù)不一樣

          我翻遍了量子力學(xué)教材,也沒搞明白這種穿越時空的場景重疊是什么原理!

          最詭吊的其實是另外兩張圖……

          《斗茶圖》

          1

          《茗園賭市圖》

          2

          作者是同一個人,劉松年,南宋人……

          宋代欸?。?/p>

          徽宗寫《大觀茶論》的宋代;

          仁宗茶肆尋賢才的宋代;

          宋子安建安錄茶的宋代;

          蘇軾南屏山問訣竅的宋代;

          一個廟堂與江湖都充斥著各類茶癡的朝代;

          中國歷史上最有資本丹青繪茶的朝代……

          就給我們看“復(fù)印件”?

          很失望!

          小路

          宋代是歷史上的茶業(yè)巔峰

          那段時期茶成為重要的經(jīng)濟作物,淮河以南各州縣均有種植,茶稅成為朝廷支柱產(chǎn)業(yè)。

          也就是在宋代,茶葉從小眾用品變?yōu)榇蟊娪闷?,茶文化從小眾文化變成大眾文化?/span>

          宋代的畫作,記錄當(dāng)時茶事的有一幅值得推薦,作者相傳也是這位劉松年,叫做《攆茶圖》,呈現(xiàn)的正是宋代著名的點茶法。

          左方兩位侍者在備茶,下方的人坐在矮幾上,手推茶磨攆茶,上下臼之間流出的茶末色白,正對應(yīng)了宋代“茶色貴白”,從用具看應(yīng)該是用的草茶。

          上方的人在桌邊點茶,左手邊就是茶筅,桌上還擺有茶盞、茶托等器具……

          小路

          宋代經(jīng)常出現(xiàn)“草茶”一詞,是指建安以外的雜茶,草茶對應(yīng)龍團鳳餅、建安研膏團茶,兩者并為宋代的兩大茶類。宋代著名的“草茶”,有浙江的日鑄茶江西的雙井茶。

          聽起來很草根,其實“草茶”在宋代評價很高的。如果說建安茶是臺閣勝士,“草茶”就是草澤高士。陳襄就在詩中贊美雙井茶“清甘存玉華”!

          另外一幅需要說說的宋代茶畫就是這幅——傳為徽宗趙佶所作的《十八學(xué)士圖》,描繪了文人飲酒、品茶的場景。亮點在于:下方童子備茶,使用了著名的兔毫盞!

                      文中部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)